Жаз шығып, жайлауға жайғасысымен қыс бойы барыс-келіссіз қалған ағайынды жиып, қымызмұрындық өткізу қазақ үшін қызығы мол думанды мереке. Осы дәстүрді қайта жаңғыртқан Шымкент қаласының «Әдет-ғұрып және салт-дәстүр орталығы» «Шымқала» этноауылында маусымдық «Қымызмұрындық» этно-фестивалін өткізді. Бие байлап, саумал ашытқан, саба шайқап, күнде күбі піскен жеңгейлер бұл күні бекзада сусынның бірнеше түрінен көпшілікке дәм татқызды. Қымыз әзірлеушілер […]
Барлығын оқу